Serviço de mesa, cumprindo os standards e procedimentos estabelecidos, de forma a garantir a prestação de um serviço de excelência, excedendo as expetativas do cliente.
Funções em conformidade com as normas de HACCP;
Funções de acordo com os padrões da hospitalidade de luxo;
Preparação das salas e arrumação do mobiliário e equipamentos necessários à execução do serviço de restaurante e bar;
Receção dos clientes, de acordo com os standards impostos;
Apresentação da respetiva carta, fornecendo informações/sugestões e registando os pedidos, tendo em conta a satisfação integral do cliente;
Articulação com os diferentes serviços, comunicando pedidos, recebendo e transportando os alimentos e bebidas a servir;
Execução do serviço de trinchar e despenhar sempre que necessário;
Controlo do serviço de bar, aperitivos, cafés e bebidas pedidos ao bar e serviço de sala;
Apoio no registo, controlo e verificação do lançamento dos alimentos e produtos associados consumidos pelos clientes;
Requirements
Sentido de responsabilidade, liderança e confiança;
Disponibilidade e flexibilidade;
Orientação para o serviço de qualidade;
Assiduidade e pontualidade;
Responsabilidade e cuidado com a higiene e apresentação pessoal;
Bons conhecimentos de língua inglesa.
Job Offer
Contrato de Trabalho Temporário com possibilidade de integração no cliente anual.
Vencimento base:
- Empregado de mesa 1ª - 1000€
- Empregado de mesa 2ª - 900€
- Subsídio de alimentação em espécie
- Gratificações
E-mail
recrutamento.faro@jobandtalent.com
Date
27/03/2023
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